民以食為先

涼水井茶

以冷泡方法製作的膨風茶,將
上選的膨風茶,用冷開水中浸
泡八小時以,且放入冰箱冷藏
,茶葉在冷水中散發出的獨特
熟果花蜜香 ,我們以 「水井
茶」命名水以台語發音,而井
則與客語的「靚」同音二字都
代表著茶水的氣味芳香迷人有
「水水靚靚」令人回味無窮之
意。